Aujourd’hui, direction St Jean de Luz et Guéthary. Pendant que les commerçants se préparent au déconfinement lundi prochain, les restaurants doivent faire encore preuve de patience et voici comme ils se reinventent.

ST JEAN DE LUZ

ETXE NAMI Un voyage au Japon

Ce havre de paix d’inspiration japonaise situé juste à côté des Halles luziennes a plus d’une corde à son arc, et il nous le démontre bien en cette période si particulière. Etxe Nami propose ses fameux bentos aux saveurs inégalables en vente à emporter mais également une sélection de produits basques d’une part pour
soutenir les producteurs locaux mais aussi pour nous les faire découvrir, on dit oui !

Commandes en direct ou au 05 59 85 51 47 de 9h à 11h30 les mercredis, jeudis & vendredis. Retrait de 12h à 15h les mêmes jours et pensez à commander 24h à l’avance.
Exte Nami propose à emporter: Bentos et sandwichs Etxe Nami, les fleurs de @kimua_leti , les produits + poisson frais de @poissonneriemaisonmer, les vins de @cave_notre_selection, le chocolats de @patisserie_etchebaster, du fromage blanc, tome de vache & farine maïs grand roux de la Gaec Biok à Uhartia, épicerie fine japonaise & autres produits artisanaux, gâteaux basques sans gluten @maison_miettes
Les fruits et légumes seront disponibles le vendredi mais au détail et en attendant que la marché ouvre à nouveau.
Menu et informations sur Instagram et Facebook

11 Avenue Jaureguiberry, St Jean

LA BOËTE Le bistrot marin

Cette adresse conviviale, déjà bien connue des Luziens, se réinvente pour offrir une nouvelle formule à ses clients. Poissons, fruits de mer, plats chaleureux et salades estivales… la carte change tous les jours suivant arrivage pour le grand plaisir de ses adeptes.

Commandes le matin par téléphone au 05 59 22 54 76 ou allez directement au restaurant entre 10h et 13h
Pour un plateau de fruits de mer le soir, commandez le matin et allez le récupérer entre 18h et 19h
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h

3 Rue Jean Bague, St Jean

MACADAM CAFFÈ Le roi du burger et du wok

Le Macadam, le restaurant bien connu des autochtones pour ses fameux burgers et ses petits plats asiatiques revient avec une carte exclusive à emporter – Au menu : entrées savoureuses, salades aux touches exotiques, woks, menus enfants et bien sûr : ses doux burgers.

Commandes par téléphone au 05 59 24 51 62
À emporter de 19h à 21h30 du mardi au samedi
Menu disponible sur Instagram et Facebook

3 boulevard Victor Hugo, St Jean

LE KOMPTOIR DES AMIS Le local en vedette

Le Komptoir des Amis propose une cuisine locale et délicieuse, mettant à l’honneur des produits et les valeurs de notre région. Pour continuer à offrir le meilleur du Pays Basque, Melissa et Guillaume reviendront le 12 mai avec différentes formules de restauration disponible à emporter ou à la livraison – apéros, plats cuisinés à partager et desserts.

Le Komptoir propose les plats Déconfinés du mercredi au samedi. Commandes par téléphone, messages ou whatsapp au 07 85 51 64 07 
Légumes de Printemps et autres produits disponible à la vente sur la terrasse du restaurant
Informations et plats disponibles sur Instagram et Facebook

7 Boulevard du Commandant Passicot, St Jean

INSTINCTS De la grande bistronomie

Chloé et Ugo marient produits frais, locaux et de qualité pour un résultat travaillé, original et harmonieux. On retrouve dans les assiettes tout le Pays Bas et ses producteurs, avec une touche de modernité et créativité. Et depuis la semaine dernière, ils nous proposent des menus hebdomadaires à emporter. Ne manquez pas le poulet du dimanche de la Maison Garat!

Instincts est ouvert du mercredi au dimanche
Commande la veille (et le vendredi pour le poulet) par SMS au 06 76 25 45 16
Menu de ma semaine sur Instagram et Facebook

20 rue Garat, St Jean

DONNIE OCEAN Le retour du couscous

En ces temps de confinement, le café le plus cool de St Jean vous propose son fameux couscous du vendredi.

Couscous à emporter tous les vendredis
Informations sur Instagram et Facebook
Commandes jusqu’au jeudi 17h00 au 05 59 22 28 30 ou 06 86 56 13 14 et retrait le vendredi de 11h à 15h

9 Avenue de Verdun, St Jean

GUÉTHARY

LE POINÇON Le rendez-vous de la gare

Installé dans l’ancienne petite gare de Guéthary, le Poinçon est le spot parfait pour déguster une cuisine du marché. Depuis le début du mois, le chef proposer les week-ends du Poinçon avec une nouvelle carte – un rayon épicerie, des entrées, trois plats et des desserts.

Mise en ligne chaque mardi sur Instagram et Facebook
Commandes uniquement par messages au 06 24 55 13 71 du vendredi au dimanche de 11h30 à 15h
Dans la continuité de leur démarche éco-responsable, Poinçon met en place un système de consigne pour les contenants de leurs plats

94 Rue du Comté de Swiecinski, Guéthary

YAOYA L’épicerie basquo-japonaise

Yaoya, la petite épicerie Basque et Japonaise, qui signifie « marchand de légumes » en japonais est un projet communautaire qui fait renaitre de ses cendres la plus vieille épicerie du village. Aujourd’hui, la démarche d’Aï et Cédric prend encore plus son sens. Ils proposent leur sélection singulière de produits basques et japonais à emporter.

Paniers « vivants » tous les mercredis, jeudis et samedis.
Commandes des paniers et sélection de produits par mail yaota.guethary@gmail.com, 2 jours avant.
Informations sur Instagram

251 Avenue du Général de Gaulle, Guéthary

Nous mettons cette liste à jour régulièrement pour partager les dernières réouvertures et comment nos adresses préférées se réinventent.